Descrizione di Triei

Il paese è circondato da colline coperte di boschi di lecci, sugherette, carrubi, olivastri e di macchia mediterranea ospitanti una fauna varia. In primavera le colline si vestono del giallo intenso dei fiori di ginestra, alla quale il paese deve il suo nome: Trieu, antico toponimo nuragico che significa "luogo ricco di ginestre."  Il centro del paese è dominato dalla chiesa dei SS. Cosma e Damiano interessanti gli affreschi risalenti al '300. Il patrimonio agricolo è costituito principalmente dalla coltivazione di vigneti, si producono vini eccellenti e rinomati e distillati (filu e' ferru). Costituisce tradizione locale anche l'apicoltura dalla quale si ottengono varie qualità di miele, raro e pregiato è quello amaro, ottenuto da fiori di corbezzolo. Segnaliamo la fortezza nuragica di "Bau Nuraxi" e l'imponente Tomba dei giganti, unica nel suo genere. Nel Parco di Mullò situato a 3 Km dal centro abitato gli amanti della quiete e della natura potranno ammirare la bellezza infinita dei lentischi millenari e godere dell’atmosfera raccolta dell’antica chiesa (XVIII sec.) nella quale si celebra ancora oggi la festa di Sant’ Antonio. Abili nella tessitura artigianale su telaio. Tipici piatti locali sono il brodo e l'arrosto di capra, arrosti di porchetto, capretto ed agnello. Dolci tradizionali: pabassina, pirichittu, seada e turrone . Ottimi vini.